Kerap Muncul dalam K-Drama, Resep Telur Gulung ala Korea

Ladiestory.id - Sejak merebaknya gelombang hallyu, banyak budaya Korea yang ditularkan melalui K-Pop maupun K-Drama. Tak sampai di situ, makanan Negeri Ginseng pun membuat para pecinta Korea tertarik ingin mencoba. Beberapa makanan Korea Selatan yang kerap muncul dalam K-Drama, antara lain kimchi, tteokbokki, hingga telur gulung.

Ya, telur gulung atau gyeran mari ini kerap ada di meja makan dan disajikan sebagai lauk. Olahan telur ini cocok dinikmati kapan saja, serta mudah dibuat. Yuk bikin telur gulung ala Korea!

Bahan:

• 3 butir telur ayam
• 1 buah wortel
• 1 buah tomat
• 1 genggam daun bayam
• 2 batang daun bawang
• 1 sendok teh garam
• 1/4  sendok teh merica bubuk
• Margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Potong wortel dan tomat membentuk dadu kecil. Iris daun bayam dan daun bawang. Sisihkan!
2. Pecahkan telur ke dalam wadah. Beri garam dan merica bubuk. Kocok telur hingga tercampur rata.
3. Masukkan sayuran ke dalam adonan telur. Campur sayuran dan telur hingga semua bagian terselimuti dengan telur secara merata.
4. Ambil satu sendok sayur campuran sayur dan telur di atas teflon. Goyangkan teflon agar permukaannya tertutupi telur secara merata. Pastikan adonan telur berukuran tipis. Masak dengan api sedang.
5. Gulung atau lipat telur dadar dan sisihkan di ujung teflon. Lalu, tuang lagi adonan telur di atas teflon. Setelah adonan matang, lalu gulung lagi. Ulangi langkah tersebut hingga adonan telur habis.
6. Setelah telurmu matang, potong-potong sebelum disajikan. Makanan ini cocok disantap bersama nasi hangat.

Selamat mencoba!