Ladiestory.id - Setelah hampir seharian menahan dahaga untuk menjalankan ibadah puasa, tentunya berbuka dengan minuman segar menjadi sesuatu yang sangat dinantikan.
Tak perlu dengan cara yang ribet, beberapa minuman segar bisa Kamu buat sendiri. Salah satu caranya adalah menambahkan es dalam minumanmu. Nah, berikut beberapa resep es manis yang segar tapi mudah dibuat.
Es Teh
Bahan:
- Setengah kotak teh
- Gula secukupnya
- Es batu secukupnya
- Air Panas
Cara membuat:
Tuang teh sesuai takaran dalam teko, kemudian isi teko dengan air mendidih. Tunggu sekitar 10-15 menit sampai air berubah warna. Tambahkan gula sesuai selera, aduk sampai larut. Siapkan gelas yang telah diisi es batu, lalu tuangkan teh dari teko.
Es Jeruk
Bahan:
- 4 buah jeruk peras
- Es batu secukupnya
- Gula pasir secukupnya, larutkan dengan air panas
- Air secukupnya
Cara Membuat:
Peras semua jeruk, campurkan dengan gula yang telah dilarutkan, aduk rata. Siapkan beberapa es batu ke dalam gelas, lalu tuang dengan jeruk yang telah dicampur dengan gula. Es jeruk siap disajikan.
Es Jagung Manis
Bahan:
- 1 buah jagung manis pipil lalu kukus, sampai matang
- 250 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm susu kental manis
- Air dan es batu secukupnya
Cara membuat:
Campurkan pandan dengan santan kental, lalu didihkan hingga matang. Siapkan gelas, isi dengan jagung manis yang telah dikukus matang. Setekah itu, tambahkan es batu serta susu kental manis. Tuangkan santan sesuai selera dan aduk sampai rata.
Es Kelapa Muda Selasih
Bahan:
- 3 buah kelapa muda, ambil isinya kerok
- 2 sdm selasih kering, rendam air hingga mengembang
- 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- 2 lembar daun pandan
- 2 lembar daun jeruk
- Gula pasir secukupnya
- Air dan es serut secukupnya
Cara membuat:
Larutkan gula pasir ke dalam air, tambahkan pandan dan daun jeruk, didihkan hingga matang. Sisihkan selasih yang sudah direndam dengan air. Ambil beberapa gelas, isi dengan kelapa muda dan selasih. Tuangkan air kelapa muda, air perasan jeruk nipis, lalu tuangkan dengan air larutan gula yang sudah dimasak. Terakhir tuangkan serutan es.
Es Timun Jeruk Nipis Selasih
Bahan:
- 2 buah mentimun, buang isinya
- 2 sdm selasih kering, rendam air hingga mengembang, sisihkan
- 3 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- Gula pasir secukupnya
- Air dan es batu secukupnya
Cara membuat:
Larutkan gula pasir dengan air yang sudah dipanaskan. Setelah dingin, campurkan dengan perasan jeruk nipis. Keruk mentimun yang telah dikupas dan dibuang isinya. Lalu, campurkan ke larutan gula dan jeruk nipis, aduk rata.
Siapkan gelas dan es batu, lalu tuangkan semua campuran tadi. Kamu bisa sajikan dengan tambahan potongan jeruk nipis atau daun mint, untuk mempercantik tampilan.
Es Cincau Gula Merah
Bahan:
- 1 kotak cincau hitam siap pakai, serut kasar
- 600 ml susu cair full cream
- 250 gram gula merah
- 2 lembar daun pandan
- Air dan es batu secukupnya
Cara membuat:
Campur gula merah dengan pandan dan air, didihkan hingga gula merah larut. Setelah matang, lalu saring. Siapkan gelas isi dengan cincau yang telah diserut, lalu beri es batu. Tuangkan air dan larutan gula merah secukupnya, lalu aduk rata.
