Bagi penggemar Drama Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Yups, makanan ini memang kerap muncul dalam beberapa judul Drama Korea seperti “18 Again” dan “Hospital Playlist”.
Bahkan dalam Drama Korea “18 Again’’ Egg Drop sandwich menjadi makanan favorit Hong Si-a, anak dari Hong Dae-young yang diperankan oleh Lee Do-hyun. Nah daripada cuman nontonin aja coba bikin Egg Drop Sandwich di rumah yuk! Caranya mudah banget loh!
Resep dan Cara Membuat Egg Drop Sandwich Mudah dan Simple
Egg Drop Sandwich adalah roti yang biasa disantap saat sarapan. Tak hanya sebagai menu breakfast roti ini juga kerap dijadikan camilan sehari-hari. Bahan utama yang digunakan untuk membuat Egg Drop ini cukup simple yaitu roti tawar ukuran kecil yang telah dipanggang terlebih dahulu.
Untuk isiannya kamu bisa menggunakan berbagai makanan bercita rasa gurih seperti scrambled egg, olahan daging, keju, dan saus. Setelah itu, kamu bisa menaruh sandwich dalam wadah berupa kotak kecil agar dapat disantap dengan mudah.
Egg Drop Sandwich ini paling nikmat jika disantap dalam keadaan masih hangat. Berikut ini resep membuat Egg Drop Sandwich ala Drama Korea.
Bahan utama membuat Egg Drop Sandwich ala Drama Korea:
- Satu tangkap roti tawar ukuran kecil
- 1 butir telur
- Sosis, ham, atau smoked beef
- Keju lembaran, atau bisa juga menggunakan keju oles
- Selada, tomat, dan timun
- Margarin secukupnya
- Saus tomat atau saus sambal
- Mayones secukupnya
- Peterseli kering untuk taburan sandwich
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat Egg Drop Sandwich ala Drama Korea
Langkah pertama, oles roti dengan menggunakan margarin, setelah rata kemudian panggang roti hingga matang lalu angkat. Setelah itu, taburi roti dengan dengan peterseli kering, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
Langkah kedua adalah membuat telur orak-arik dengan cara kocok lepas telur di dalam mangkuk. Tambahkan dengan garam dan lada secukupnya, diamkan sebentar. Setelah itu, olesi wajan teflon dengan margarin, dan tuang telur kocok. Aduk hingga matang, tetapi jangan terlalu kering. Biarkan telur agak basah sehingga teksturnya tetap lembut.
Langkah selanjutnya panggang sosis untuk isian Egg Drop. Panggang sebentar lalu angkat dan sisihkan.
Selanjutnya, tata roti di atas piring saji. Olesi dengan saus tomat atau saus sambal. Letakkan sayur, telur, dan sosis. Beri keju lembaran, lalu tutup dengan roti. Egg Drop Sandwich pun siap disantap.
Bagaimana, cukup mudah kan cara membuat Egg Drop Sandwich? Sekarang menu sarapaan kamu menjadi lebih bervariasi kan. Jika kamu sudah berhasil mecoba membuatnya jangan lupa tulis di kolom komentar ya. Terimaksih sudah membaca dan selamat mencoba.
