Puding merupakan sebuah hidangan penutup yang biasanya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Puding biasa memiliki banyak varian rasa, mulai dari puding vanilla, coklat, bahkan sampai green tea. Ternyata rasanya yang lezat, membuat makanan yang satu ini banyak digemari masyarakat, baik dari kalangan manapun.
Nah kali ini kita akan membahas seputar puding green tea. Nah bagi kamu yang pecinta green tea pasti udah gak sabar banget pengen tahu. Tidak berbeda jauh dengan puding yang lain, puding ini memiliki cita rasa yang begitu lezat dan segar, teksturnya juga sangat lembut sehingga membuat setiap orang yang menyantapnya ketagihan.
Jika kamu ingin mendapatkan puding green tea, kamu bisa membelinya di toko kue ataupun toko puding. Tetapi di masa yang sekarang, yang masih masa pandemi.
Kita sebaiknya membuat sendiri saja dirumah. Perlu kamu tahu bahwa proses membuat puding green tea tidak sesulit yang kamu kira, jadi lebih baik jika kamu membuat puding ini sendiri di rumah.
Resep Puding Green Tea
Puding green tea biasa dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan tidak memerlukan waktu lama untuk membuatnya. Meskipun kamu baru pertama kali mencoba membuatnya, kamu tak perlu khawatir, sebab selain mengulas tentang resep dan cara membuatnya, akan ada beberapa tips membuat puding green tea.
Nah, berikut resep membuat puding green tea yang mudah dan simple.
Bahan pokok yang dibutuhkan
¼ sdt garam.
75 gram gula pasir.
2 sdm greentea bubuk.
1 bungkus jeli instan bubuk.
700 ml susu cair.
100 gram cokelat masak putih yang sudah dipotong-potong.
Bahan hiasan
30 gram greentea bubuk.
1 bungkus biskuit stik greentea
Nah setelah resepnya kita akan langsung menuju cara pembuatannya. Perlu diingat resep diatas itu untuk porsi 15 potong, dengan waktu memasak sekitar 80 menit.
Cara membuat puding green tea cukup mudah dan sederhana
1. Pertama kali kamu harus menyiapkan bahan-bahan dan alatnya terlebih dahulu.
2. Kemudian kamu bisa menyiapkan panci untuk memasak bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi.
3. Jika panci sudah siap, kamu bisa memasukan beberapa bahan seperti gula pasir, susu cair, garam dan jeli.
5. Setelah semua bahan tercampur, masak semua bahan-bahan tersebut sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
6. kemudian saat sudah mendidih, kamu masukan cokelat putih. Aduk-aduk kembali hingga cokelat putih larut.
7. Selanjutnya, masukan green tea bubuk ke dalam adonan puding, kemudian qduk kembali hingga merata.
8. Nah sambil kamu menunggu adonan puding dalam panci penuh, kamu bisa menyiapkan loyang berukuran 20 cm dan tinggi 7 cm untuk mencetak puding. Tak lupa berikan bleuband.
9. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah anda siapkan untuk membuat puding, kemudian bekukan puding.
10. Kemudian untuk hiasan atau topping kamu bisa menaburkan green tea bubuk di atas puding atau biskuit green tea.
11. Setelah puding green tea sudah siap, sebaiknya makan dalam keadaan sedang dingin itu akan jauh lebih nikmat.
Tips membuat puding green tea
1. Ketika membuatnya kamu bisa menggunakan gula pasir sesuai dengan selera.
2. Gunakan bubuk green tea yang original agar rasa yang dihasilkan lebih enak dalam pembuatan puding. Menggunakan bubuk green tea campuran akan mengurangi rasanya.
3. Selain loyang, kamu bisa mencetak puding green tea pada cetakan khusus puding atau tempat kecil untuk menghasilkan ukuran puding yang mini.
Nah, itu dia ulasan mengenai puding green tea, mulai dari resep, cara membuat puding, bahkan beberapa tips yang bisa membantumu. Siapa nih yang pengen nyoba? Kamu bisa ikuti instruksi yang ada supaya tidak salah sasaran dan harus membuat ulang semuanya. Selamat mencoba!
