Ladiestory.id - McDonald's Indonesia menghadirkan formula baru, Best Burger yang “Hotter, Juicier, dan Tastier”. Formula baru tersebut merupakan pembaruan cara dalam penyajian dan bahan penyusun burger di McDonald’s.
Associate Director of Training McDonald’s Indonesia, Olia M Sidik mengungkapkan bahwa di setiap gerai McDonald’s Indonesia terdapat Burger Master, yakni staf yang telah dilatih dan telah menguasai segala aspek dalam pembuatan burger di McDonald’s.
“Burger master adalah crew yang ada di McDonald’s, yang sudah berpengalaman menyajikan produk-produk McDonald’s,” ujar Olia M Sidik dalam konferensi pers peluncuran formula baru Best Burger, di McDonald’s Thamrin Jaya, pada Selasa (26/9/2023).
Olia M Sidik mengungkapkan, untuk menjadi seorang burger master, para staf harus melewati tiga sertifikasi di tiga area, yakni pemanggangan, penyajian, dan persiapan. Ia juga mengatakan bahwa para staf yang disertifikasi dalam ketiga hal tersebut bukanlah staf yang baru dilatih, melainkan staf lama yang memang sudah berpengalaman.
“Untuk mendukung formula baru Best Burger, kita punya Burger Master, yang mana mereka harus menguasai area grill untuk pemanggangan, proses penyajian, dan preparation-nya. Untuk menjadi seorang Burger Master, mereka harus di sertifikasi di 3 area ini (pemanggangan, proses penyajian, dan persiapan) baru bisa disebut Burger Master” kata Olia M Sidik.
“Mereka adalah crew lama yang sudah berpengalaman, kita sudah mulai melatih mereka sejak bulan April, mereka kita training step by step,” sambungnya.
Di setiap gerai McDonald’s Indonesia yang tersebar di seluruh Indonesia, terdapat 5-8 orang Burger Master, tergantung dari besarnya gerai tersebut. Pihaknya juga menyebut bahwa mereka telah melatih lebih dari 1.500 crew terpilih dari seluruh gerai McDonald’s di Indonesia.
