Ladiestory.id - Buah Yuzu atau juga dikenal dengan jeruk Jepang ini memiliki memiliki penampakan yang mirip dengan perpaduan lemon dan limau gedang. Buah yang juga populer di Korea dan Cina ini pun dikenal karena rasa masam dan aroma yang harum.
Yuzu juga kerap disebut yuza atau yuja diketahui mengandung banyak vitamin C. Walau tak lazim dikonsumsi dalam bentuk utuh, kulit dan buah Yuzu dapat dijadikan tambahan dalam berbagai masakan, cocktail, hingga dibuat selai.
Selain untuk konsumsi, buah Yuzu sudah digunakan untuk kebutuhan medis sejak zaman dulu. Orang Jepang biasa berendam air hangat yang sudah dicampur buah Yuzu. Hal ini dipercaya dapat menenangkan kulit, meningkatkan sirkulasi darah, bahkan mampu mengatasi gejala sakit flu. Lantas apa saja kandungan dalam buah Yuzu?
Kandungan Buah Yuzu
Menurut penelitian yang diterbitkan Food Reviews International, buah Yuzu mengandung komponen bioaktif, seperti flavonoid, anthocyanin, phenolic acid, dan carotenoid antioxidants. Buah ini pun kaya akan kandungan vitamin, mineral, dan serat.
Dilansir berbagai sumber, kandungan vitamin dan mineral dalam buah Yuzu, antara lain vitamin B6, protein, vitamin B1, lemak, vitamin A, vitamin C, copper, dan vitamin B5. Walau jumlahnya lebih kecil, tapi buah Yuzu juga mengandung vitamin E, magnesium, niacin, zat besi, vitamin B2, dan kalsium.
Dalam buah Yuzu pun terkandung potasium yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.Selain itu, buah ini pun punya kandungan anti-inflammatory, antikanker, dan antimikroba.
Manfaat Buah Yuzu untuk Kesehatan
Terkenal dengan kandungan vitamin dan mineral yang melimpah, buah Yuzu memiliki beberapa manfaat untuk tubuh.
1. Tingkatkan Sistem Imun
Buah Yuzu mengandung vitamin C yang tinggi, bahkan lebih banyak dibanding lemon. VItamin C berperan sebagai antioksidan yang bermanfaat untuk memperkuat sistem imun dan mampu mencegah infeksi.
Tubuh yang kekurangan vitamin C dapat berisiko memiliki struktur kolagen yang lemah. Perlu diketahui, jika kulit merupakan sistem pertahanan tubuh paling awal. Jika sistem pertahanan kulit lemah, bakteri akan mudah berkembang biak dan masuk ke dalam tubuh.
2. Sirkulasi Darah Lancar
Kandungan flavonoid dalam buah Yuzu dapat mengurangi penyumbatan pada pembuluh darah. Dengan demikian, aliran darah dapat lebih lancar sehingga gangguan kesehatan, seperti stroke dan serangan jantung dapat diminimalkan.
3. Jaga Kesehatan Otak
Buah Yuzu mengandung nutrisi yang baik untuk jaga kesehatan otak, tingkatkan daya ingat, bahkan dapat mencegah penyakit Alzheimer. Meski demikian, penelitian ini perlu dikaji lebih lanjut sebab baru diujicobakan pada hewan.
4. Cegah Kanker
Menurut penelitian, senyawa dalam buah Yuzu dapat melawan sel-sel kanker, terutama kanker payudara, usus besar, dan prostat. Kandungan flavonoid dalam buah ini pun dapat menekan pertumbuhan tumor dan menekan pertumbuhan sel leukemia. Namun, penelitian ini memerlukan riset lebih lanjut.
5. Berikan Efek Ketenangan
Buah Yuzu memiliki aroma yang unik perpaduan antara lemon, jeruk nipis, grapefruit atau limau gedang, dan serai. Aroma terapi dari ekstrak Yuzu bermanfaat untuk meredakan kecemasan, stres, hingga depresi.
6. Tingkatkan Kesehatan Kulit
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam buah Yuzu juga bermanfaat untuk mencegah tanda penuaan dan mencerahkan kulit. Antioksidan bantu menetralkan radikal bebas dan mencegah kerusakan kulit akibat faktor lingkungan yang buruk, seperti paparan sinar UV hingga polusi.
Untuk mendapatkan manfaat di atas, Kamu bisa mengonsumsi minuman yang mengandung buah Yuzu dalam YUZU TEA. Minuman kemasan ini menjadi pilihan tepat sebab dibuat dari ekstrak buah Yuzu asli yang tinggi vitamin C sehingga siap menjaga imunitas tubuh. Info lebih lanjut bisa kunjungi Instagram @yuzutea.id.
