Di cuaca yang tak menentu saat seperti sekarang ini teh bisa jadi pilihan yang pas untuk menemani hari-hari kamu. Buat kamu yang menyukai teh hijau seperti Green Tea Latte, tak perlu pergi ke kafe dan menghabiskan banyak uang karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Sekadar informasi, teh hijau adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi di Negara Jepang. Namun, seiring berjalannya waktu, teh hijau juga kini mulai dipasarkan ke berbagai negara, termasuk Indonesia, lho. Meskipun di Indonesia teh hitam lebih umum dijumpai dan dikonsumsi, tapi kini teh hijau juga mulai dilirik oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut tentu didasari oleh rahasia umum bahwa khasiat teh hijau sangat baik bagi kesehatan. Berikut ini ada resep praktis membuat berbagai macam varian rasa minuman green tea ala kafe.
Green Tea Latte
Bahan-bahan:
- 2 sdt bubuk matcha
- 1 cup susu fullcream cair
- Gula pasir secukupnya
- Es batu secukupnya
- 1 sdt sirup vanila
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Gunakan kecepatan tinggi dalam mesin blender untuk mencampur semua bahan sampai rata.
- Siapkan gelas.
- Tuang dalam gelas saji.
- Matcha alias Green Tea Latte siap untuk disajikan.
Dirty Matcha Latte
Bahan-bahan:
- Espresso Blend 10 gram
- 45 gram air
- 150 gram Susu segar
- Pengaduk matcha beserta mangkuknya. Jika tak ada bisa menggunakan adukan telur atau garpu.
- Gula cair jika suka
Cara Membuat:
- Tuangkan matcha ke dalam mangkuk lalu tambahkan air yang sudah disediakan. Aduk dengan gerakan atas-bawah agar matcha tidak menggumpal
- Panaskan susu dan kocok dengan milk frother
- Sementara itu siapkan juga espressonya.
- Ambil cangkir transparan dan tuangkan matcha
- Disusul dengan susu yang telah di frothing
- Tuangkan gula sedikit dan terakhir tuangkan espressonya
- Usahakan 3 lapis matcha, susu dan espresso terlihat dari luar cangkir agar sedap dipandang
- Dirty Matcha Latte ala ala siap dinikmati!
Matcha Mint Iced Tea
Bahan-bahan:
- 1 gelas air
- 1 sendok teh bubuk matcha green tea
- 1 gelas es batu, hancurkan
- 2 iris jeruk nipis
- 5 lembar daun mint
- 1 sendok makan madu atau gula cair
Cara Membuat:
- Tuangkan air dan bubuk matcha green tea ke dalam tempat minum. Kocok sampai tercampur dan tidak ada yang menggumpal
- Masukkan es batu, jeruk nipis, daun mint, dan pemanis ke dalam campuran air. Kocok lagi sampai tercampur
- Tuang ke dalam gelas, tambahkan irisan jeruk nipis, dan daun mint ekstra untuk rasa yang lebih kuat
- Siap dinikmati segelas matcha mint iced tea
Ternyata minuman green tea nggak harus identik dengan susu dan mengenyangkan, kan? Kalo kamu tertarik membuat minuman apa? Selamat mencoba resep minuman yang menyegarkan ini yah ladies!
Sumber Foto: Freepik.com
