Ladiestory.id - Kolesterol tinggi jadi momok yang menakutkan bagi sebagian orang. Pasalnya kondisi tersebut bisa memicu serangan jantung dan stroke. Tapi tenang, buat Kamu yang berisiko mengalami lonjakan kolesterol, bisa konsumsi makanan di bawah ini untuk mencegahnya.
Makanan Untuk Mencegah Kolesterol Tinggi
Bagi Kamu yang berisiko mengalami kolesterol tinggi, makanan berikut bisa membantu Kamu untuk mencegahnya.
1. Alpukat
Dalam buah alpukat mengandung lemak sehat yang bisa membantu mencegah kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Alpukat juga bisa mengurangi resiko serangan jantung dan stroke. Dengan konsumsi satu buah alpukat setiap hari yang dibarengi dengan diet rendah lemak akan menurunkan kolesterol hingga 13,5 mg/dL.
2. Gandum Utuh
Makanan yang mengandung gandum utuh seperti tepung oat, oatmeal, dan bubuk oat dapat mencegah kolesterol naik. Dalam oat mengandung serat larut yakni jenis beta-glukan yang dapat menjaga metabolisme dalam tubuh. Dengan rajin konsumsi gandum utuh yang kaya akan serat dapat mengurangi resiko jantung koroner.
3. Buah Beri
Blueberry, strawberry, blackberry, raspberry, dan semua buah beri adalah makanan yang bisa cegah kolesterol naik. Bukan hanya itu, buah beri juga mampu menurunkan kadar gula dalam darah.
Walaupun buah beri rasanya manis, tapi buah ini tergolong asupan yang mengandung glikemik rendah. Selain itu, buah beri juga kaya akan serat sehingga mudah dicerna oleh tubuh.
4. Kacang-kacangan
Semua jenis kacang-kacangan seperti kacang polong, kacang kenari, kacang almond dan sebagainya bisa mencegah kolesterol Kamu meningkat. Kacang kenari dan almond mengandung banyak lemak tak jenuh tunggal. Keduanya juga mengandung fitosterol yang bisa menurunkan kolesterol serta menghambat penyerapan pada usus.
Selain itu kacang almond mengandung asam amino, L-arginine yang dapat membantu tubuh untuk memproduksi oksida nitrat, yang dapat mengontrol tekanan darah. Sedangkan kacang kenari kaya akan kandungan asam lemak omega-3 yang dapat menjaga kesehatan jantung.
5. Bawang Putih
Sudah ribuan tahun bawang putih bukan hanya dikenal sebagai bumbu masakan, tapi juga sebagai obat herbal yang cukup ampuh. Salah satunya adalah untuk mencegah lonjakan kolesterol. Bawang putih juga dapat mengontrol tekanan darah tetap stabil karena adanya kandungan allicin di dalamnya.
6. Sayuran Hijau
Bayam, kangkung, sawi, brokoli dan semua sayuran yang berwarna hijau diklaim bisa mencegah kolesterol naik. Sayuran hijau ini dapat mengikat asam empedu serta membuat tubuh mengeluarkan banyak kolesterol. Selain itu, adanya kandungan zat lutein dalam sayuran hijau juga telah terbukti mampu mencegah terbentuknya plak pada dinding pembuluh arteri.
7. Ikan Salmon dan Mackerel
Ikan salmon dan mackerel mengandung omega-3 yang termasuk dalam lemak sehat. Karena itu konsumsi dua hingga tiga kali dalam seminggu ikan salmon atau mackerel bisa cegah melonjaknya kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah. Selain itu ikan berlemak sehat ini juga dapat menjaga jantung Kamu tetap sehat dan melancarkan aliran darah.
Mengontrol makanan yang masuk dalam tubuh itu penting bagi penderita kolesterol. Bukan hanya satu atau dua jenis makanan saja, untuk cegah lonjakan kolesterol Kamu perlu konsumsi ketujuh jenis makanan diatas secara rutin.
