Ladiestory.id - Café Kissa kembali membuktikan diri sebagai pelopor dalam dunia kuliner Jakarta yang dinamis dengan meluncurkan Signature Bowl Series terbaru. Melanjutkan kesuksesan Ocean Bowl yang ikonik, koleksi baru ini menghadirkan dua tambahan menarik: Ultimate Wagyu Bowl yang mewah dan Buta Bowl yang menggugah selera. Hidangan baru ini menegaskan komitmen Café Kissa untuk terus berinovasi, menghadirkan pengalaman kuliner yang penuh kejutan namun tetap terasa nyaman.
Café Kissa, restoran unggulan dari ISMAYA Group, menawarkan sentuhan menyenangkan pada makanan Jepang yang sudah banyak dikenal, memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern yang kreatif. Sejak dibuka, Café Kissa telah menjadi tempat favorit bagi mereka yang mencari hidangan lezat dan berkualitas tinggi yang menggunakan bahan-bahan segar, sekaligus suasana yang tenang dan zen untuk bersantai dan menikmati pengalaman makan yang damai. Café Kissa mengundang tamu untuk menikmati makanan yang nikmat dalam lingkungan yang tenang dan ramah, menjadikannya tempat yang sempurna bagi para pecinta kuliner dan mereka yang mencari tempat untuk melepas penat.
Melanjutkan Tradisi Tercinta
Ocean Bowl telah lama menjadi favorit para tamu Café Kissa, sejak dibukanya gerai ini setahun yang lalu. Terkenal dengan nasi misoyaki gurih yang dilengkapi dengan unagi kabayaki smoky-manis, toro yang lembut, ikura yang dimarinasi, serta scallop yang manis. Perpaduan rasa dan teksturnya yang harmonis telah menjadi standar dalam kuliner Jepang.
Signature Bowl Series ini memperluas kelezatan Ocean Bowl klasik dengan menghadirkan opsi baru yang memperkaya menu. Selain Ocean Bowl, Café Kissa kini hadir dengan Ultimate Wagyu Bowl dan Buta Bowl, memberikan lebih banyak pilihan lezat untuk dinikmati. Café Kissa berkomitmen untuk menawarkan ragam rasa yang dapat memuaskan berbagai selera pengunjung.
“Kami telah menyempurnakan keseimbangan seni umami dan kesegaran khas Jepang melalui Ocean Bowl,” ujar Jacqueline Karina, Co-Founder Café Kissa.
“Dengan Ultimate Wagyu Bowl dan Buta Bowl, kami memberikan lebih banyak pilihan bagi para tamu untuk menikmati dan merasakan kualitas terbaik yang kami tawarkan.” sambungnya.
Ultimate Wagyu Bowl
Bagi Anda yang mencari pengalaman kuliner mewah, Ultimate Wagyu Bowl menawarkan kenikmatan yang luar biasa. Hidangan ini menonjolkan Sher Wagyu MB6+ Premium, terkenal
dengan marbling yang sempurna dan tekstur lembut yang meleleh di mulut. Disajikan dengan nasi goreng misoyaki yang gurih, saus truffle demi-glace yang kaya, dan kuning telur kedelai yang lembut, hidangan ini adalah simfoni rasa yang mewah. Taburan rumput laut renyah, ikura yang dimarinasi, dan sentuhan yuzu kosho aioli (bumbu khas Jepang yang terbuat dari pasta yang terbuat dari cabai, kulit yuzu, dan garam) menambahkan lapisan tekstur dan kesegaran yang menyempurnakan hidangan ini.
Buta Bowl
Buta Bowl adalah pilihan yang kaya rasa dan memuaskan, menampilkan pork belly (olahan daging babi bagian perut) panggang sempurna dengan eksterior renyah dan interior yang lembut. Soy- braised buta menambahkan kekayaan rasa umami yang mendalam, sementara acar lobak khas Jepang atau yuzu daikon memberikan kesegaran dengan rasa jeruk yang menyegarkan. Sentuhan cabai kering buatan rumah memberikan rasa pedas dan tekstur yang menggugah, sementara telur ikan salmon yang dimarinasi memberikan ledakan rasa manis asin yang menyenangkan.
Ocean Bowl: Ikon Sepanjang Masa
Ocean Bowl, hidangan yang telah menjadi menu khas di Café Kissa, menghadirkan nasi misoyaki sebagai dasar rasa yang kaya. Topping seafood premium, seperti unagi kabayaki smoky, toro yang lembut, dan scallop yang manis, menjadikannya hidangan yang sempurna. Tambahan black tobiko, edamame segar, dan daun bawang memberikan lapisan tekstur dan rasa yang kompleks. Ocean Bowl tetap menjadi keseimbangan sempurna antara elemen gurih, manis, asin, dan segar.
Setiap mangkuk dalam Signature Bowl Series mencerminkan semangat inovasi Café Kissa, memadukan bahan-bahan premium dengan perhatian yang cermat. Setiap gigitan dirancang untuk memberikan rasa yang luar biasa sekaligus pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Perayaan dengan Lebih Banyak Kejutan
Sambut musim liburan bersama Cafe Kissa! Mulai Desember hingga 5 Januari 2024, abadikan momen dengan berfoto di depan pohon Natal kami, lalu unggah foto tersebut ke Instagram Story. Pastikan untuk menandai dan mengikuti akun @cafekissa_id serta gunakan tagar #PicturePerfectKissa, agar Anda berkesempatan untuk memilih omamori (jimat Jepang) yang berisi voucher belanja dari brand ISMAYA. Nikmati suasana penuh keceriaan ini dan temukan berbagai kejutan menarik yang menanti.
Café Kissa mengundang Anda untuk menikmati Signature Bowl Series baru ini selama musim liburan, dengan harga mulai dari Rp295.000. Signature Bowl Series akan menjadi bagian permanen dari menu Café Kissa.
