Ladiestory.id - Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang subur dan bergizi. Jenis sayur ini mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan yang juga mengandung vitamin A, C, dan K, serta folat, zat besi, dan magnesium.
Sayuran hijau ini juga kaya akan serat yang dapat membantu pencernaan dan membantu seseorang merasa kenyang lebih lama. Bayam bisa menjadi salah satu pilihan makanan yang bisa dikonsumsi bagi seseorang yang ingin menurunkan berat badan.
Melansir Healthshots, berikut ini beberapa manfaat dari sayur bayam yang berguna untuk menurunkan berat badan.
Tinggi Serat, Rendah Kalori
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Life Sciences and Reviews, bayam adalah sumber nutrisi yang sangat baik, rendah kalori, tinggi serat, dan dipercaya mampu menurunkan berat badan secara signifikan. Kandungan serat yang tinggi pada bayam dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan membantu mencegah makan berlebihan.
Berbeda dengan kandungan seratnya yang tinggi, bayam memiliki kandungan kalori yang rendah. Karenanya, dengan mengonsumsi bayam, seseorang dapat meningkatkan konsumsi serat, meningkatkan rasa kenyang, dan mengurangi asupan kalori, yang mana hal tersebut sangat diperlukan untuk mengatur berat badan.
Tingkatkan Metabolisme
Bayam tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga meningkatkan metabolisme tubuh. Bayam mengandung senyawa khusus yang dikenal sebagai tilakoid, yang terbukti memengaruhi hormon nafsu makan. Zat-zat ini dapat membantu mengurangi rasa lapar dan asupan makanan, sehingga lebih mudah untuk mencapai target kalori.
Bayam juga mengandung banyak vitamin dan mineral penting, seperti zat besi dan vitamin B. Nutrisi ini penting untuk menjaga metabolisme tubuh yang sehat, yang dibutuhkan untuk pembakaran kalori yang efektif.
Pelembap dan Detoksifikasi yang Baik
Kandungan airnya yang tinggi meningkatkan hidrasi, yang diperlukan untuk menurunkan berat badan. Hidrasi yang cukup membantu pembuangan racun dari tubuh, meningkatkan fungsi tubuh yang normal, dan dapat meningkatkan metabolisme.
Selain itu, bayam kaya akan antioksidan, yang merupakan senyawa yang membantu menetralkan radikal bebas yang berbahaya. Radikal bebas ini dapat merusak sel dan menyebabkan banyak masalah kesehatan, termasuk penambahan berat badan.
