Ladiestory.id - Healthy lifestyle atau gaya hidup sehat menjadi salah satu kebiasaan yang perlu dibangun dan dijalankan sedini mungkin. Gaya hidup yang sehat tentu memberikan banyak keuntungan bagi tubuh, seperti lebih produktif hingga dapat mencegah risiko penyakit di hari tua.
Salah satu penerapan healthy lifestyle yang bisa kamu lakukan adalah mengonsumsi healthy food, seperti makanan dengan jenis gluten free. Gluten adalah protein yang hanya terkandung pada padi-padian dan serealia, gandum, gandum hitam, jelai dan triticale.
Dikutip dari laman Gluten Free Living Online, makanan bebas gluten memberikan banyak manfaat bagi tubuh, antara lain meningkatkan kesehatan, menghilangkan kembung, mengurangi nyeri sendi hingga mengurangi frekuensi sakit kepala.
Selain itu, ada beberapa orang yang memiliki penyakit celiac atau intoleransi gluten sehingga harus mengonsumsi makanan gluten free.
Melihat hal tersebut, Herdinda Arum Pradipta menghadirkan Arum Ayu Healthy Local Food yang tidak mengandung gluten. Produk makanan lokal ini memanfaatkan tepung lokal (tepung umbi-umbian/nonterigu) sebagai bahan dasar.
Arum Ayu memiliki beragam produk seperti Crunchy Soes Cassava Glutten Free (chocolate, strawberry, greentea, cheese dan peanut); Eggless Cookies Creamcheese (palm sugar/white sugar); tepung bumbu tempe, ayam dan pisang; tepung premix brownies dan pancakes; hingga brownies.
Ladiestory.id berkesempatan mencicipi produk Arum Ayu seperti Crunchy Soes Cassava, Eggless Cookies Creamcheese dan brownies dengan beragam toping. Sekilas, tak ada perbedaan yang berarti dari semua makanannya.
Crunchy Soes Cassava Arum Ayu tetap memiliki tekstur crunchy sesuai namanya serta rasa manis dari cokelat yang lumer di mulut saat digigit. Tak kalah gurih, Eggless Cookies Creamcheese juga memiliki tekstur yang renyah.
Selain menghadirkan camilan, Arum Ayu juga menyuguhkan bahan makanan tepung gluten free untuk membuat brownies, tempe, ayam dan pisang goreng.
Bahan-bahan makanan gluten free ini, dihadirkan Herdinda Arum Pradipta bukan hanya untuk menyehatkan tubuh tapi juga sebagai gerakan dalam rangka mensejahterakan petani Indonesia dengan cara mengelol hasil bumi menjadi pangan primadona yang dilirik oleh berbagai kalangan.
Herdinda Arum Pradipta memanfaatkan tepung lokal (tepung umbi-umbian/non terigu) menjadi bahan dasar dalam pengolahan produk. Hal ini bertujuan agar masyarakat tidak bergantung pada beberapa jeni sumber karbohidrat, seperti padi dan gandum, yang notabene gandum tidak dapat ditanam di Indonesia.
Guna mendukung kedaulatan pangan Indonesia, penganekaragaman pangan perlu dicapai dengan memanfaatkan kearifan lokal yang kaya manfaat.
Untuk harga yang diberikan Arum Ayu tergolong relatif. Pada bahan masakan tepung, dimulai dari harga Rp15 ribu hingga Rp19 ribu, sementara untuk Eggless Cookies Creamcheese berkisar di harga Rp25 ribuan.
Lain lagi dengan harga Crunchy Soes Cassava yang dibanderol dengan harga Rp17 ribu, sementara brownies, Arum Ayu memberikan harga mulai dari Rp75 ribu hingga Rp150 ribu, tergantung varian yang kamu pilih.
Untuk mengintip seluruh produk Arum Ayu, kamu dapat mengunjungi Instagram @arumayu.id atau mengunjungi Shopee dan Tokopedia dan memasukkan redeem code "LDSAA01".
