Ladiestory.id - Daripada beli makanan di luar terus-menerus uang jajan cepat habis dan malah jadi boros, lebih baik buat bekal makanan sendiri di rumah yang mudah, murah dan hemat. Bebarapa ide bekal makanan sehat ini bisa kamu tiru, lho!
Cobain, yuk!
Nasi Merah dan Sayur Lengkap
Yup! Salah satu makanan sehat dan bergizi ini bisa kamu olah sendiri di rumah. Daripada bingung mau makan siang apa, lebih baik buat makan siang yang simpel ini, yuk! Kamu bisa menumis sayurarn lengkap yang cepat dan hemat untuk di masak. Caranya juga mudah kok, seperti berikut ini :
Sediakan bahan:
- Beras merah
- Air
- Brokoli
- 1 paprika hijau atau merah (sesuai selera)
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm minyak wijen
- Kecap
- Bawang bombai
- Jamur
- Baby Corn
Cara membuat:
- Masukan air, kecap, tepung maizena, minyak wijen, cuka ke wadah mangkuk sebagai bahan saus, aduk hingga rata dan sisihkan terlebih dahulu.
- Panaskan wajan dengan api cukup besar, kemudian masukan air dan tambahkan brokoli (masak brokoli hingga sedikit empuk dan tambahkan paprika yang sudah di potong sebelumnya).
- Tambahkan bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan jamur (masak hingga sedikit empuk), masukan baby corn kemudian aduk hingga merata.
- Kemudian, masukan saus untuk menumis yang sudah di sisihkan tadi, aduk hingga cukup mengental kemudian angkat.
- Sediakan kotak bekal, masukan nasi merah dan sayuran lengkap, dan siap untuk disantap makan siang.
Salad dan Campuran Daging
Nggak cuma salad buah saja yang sehat dan melezatkan, kamu juga bisa membuat salad dengan campuran daging sapi atau ayam, loh. Cara membuatnya pun terbilang mudah seperti berikut ini:
Sediakan Bahan:
- Daging ayam atau sapi yang sudah di masak dan di potong Bayam
- Selada
- Timun
- Wortel
- Saus Thousand Island siap pakai dan tambahan sayur lainnya (sesuai selera)
Cara membuat:
- Potong dan iris daging (usahakan tidak terlalu besar)
- Potong dan iris sayuran
- Siapkan wadah bekal makanan, kemudian masukan irisan daging dan tuangkan saus thousand island secukupnya, jadi deh!
Tahu Jepang Saus Lemon
Kamu si super sibuk, bingung ingin bawa bekal makanan sehat apa untuk beraktivitas? Nggak pengen konsumsi makanan yang terlalu banyak dengan minyak? Kamu juga bisa mencoba resep masakan yang satu ini. Yup! Tahu jepang saus lemon yang mudah dan nikmat ini!
Sediakan Bahan:
- 100 gram tahu jepang
- 1 sdt air asam
- 1 sdt tepung jagung
- Saus lemon yang sudah di olah sendiri
Cara membuat:
- Potong tahu sesuai selera kemudian rendam dengan air asam hingga meresap.
- Masukan tepung jagung dan diamkan selama 10 menit.
- Campurkan bahan-bahan diatas dengan saus yang sudah diolah sendiri hingga merata.
- Goreng tahu ke dalam air freyer hingga matang, kemudian masukan tahu kedalam saus aduk hingga merata kemudian sajikan.
Roti Panggang Alpukat dan Telur
Yup! Jika kamu merasa bosan dengan olahan sayur dan nasi, kamu juga bisa membuat olahan roti panggang dengan bahan-bahan yang sederhana ini. Bekal ini cocok untu kamu konsumsi saat pagi hari ketika kamu tak ingin ribet. Kamu si sibuk cocok sekali untuk mencoba menu makanan sehat berikut ini.
Sediakan Bahan:
- Telur
- Roti Panggang
- Alpukat
- 1 sdt garam, lada, jeruk nipis
Cara membuat:
- Siapakan roti dan panggang kemudian goreng telur dan pisahkan.
- Kupas dan ambil isi alpukat kemudian tumbuk dan bubuhi dengan bumbu lada, garam dan perasan air jeruk nipis.
- Sediakan roti yang sudah di panggang tadi, kemdian oleskan ke permukan roti panggang dan isi topping nya dengan telur kamu bisa menambahkan biji wijen maupun bumbu lainnya sesuai selera. Mudah sekali bukan? Cobain, yuk!
Sushi Egg Roll dan Nasi Kepal
Ide bekal sehat selanjutnya kamu juga bisa membuat sajian sushi egg roll dan nasi kepal yang pasti simpel, praktis dan nikmat. Caranya mudah siapkan nasi, telur dadar, kornet, wortel, bakso dan sosis serta daun bawang.
Cara membuat:
- Iris hingga halus kornet, wortel, bakso dan sosis menjadi satu, kemudian ambil satu batang daun bawang dan iris halus
- Tumis hingga harum seluruh bahan menggunakan sedikit minyak yang sudah dipanaskan
- Ambil nasi secukupnya kemudian taburi garam, lada, kaldu bubuk dan minyak wijen secukupnya kemudian aduk hingga merata dan masukan semua bahan yang sudah ditumis kedalam nasi. Kemudian aduk kembali semua bahan hingga rata.
- Ambil 1 sdm nasi kemudian di kepal lakukan hingga nasi habis
- Sediakan 3 butir telur kocok hingga merata dan potong 1,5 cm rumput laut (terpisah)
- Masukan potongan rumput laut kedalam penggorengan dengan api sedang kemudian baluri dengan telur dan ambil nasi yang sudah di kepal, roll hingga berbentuk seperti sushi. Voila! Siap disajikan. Mudah dan praktis bukan?
